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煮込みUrkarotten

今すぐ試してみよう:ヘーゼルナッツ泡でUrkarotten蒸し煮。私たちはあなたの本からのレシピを教えてあげます "冬 - 四季クッキングスクール"

elles季節食べて、健康的な食事、エッセン、ヒント、

あなたのための環境こだわり:Urkarotten©季節のレシピ
イェルクリーマン/Brandstätter

ヘーゼルナッツ泡でUrkarotten煮

成分(4働きます):

ニンジンのために:


  • 500グラムUrkarotten(約12個、異なる品種、紫、赤、オレンジ)
  • 未処理の1個のレモンのゼストとジュース
  • 大さじ3バター
  • タイムの2-3小枝

ヘーゼルナッツフォーム用:


  • 120ミリリットルビーフブロス
  • 4卵黄
  • 100グラムバター
  • 50gのヘーゼルナッツ油
  • 30gのHaselnussmus / - ペースト(ニート、無糖)
  • 2 EL光米酢、酢または代わりHesperiden-
  • 1 ELは、焙煎ヘーゼルナッツを予定(または薄いスライスヘーゼルナッツに切断します)

ここに方法は次のとおりです。 

長手四半期にサイズ/厚さ又は半分に応じて、ニンジン、皮を洗います。ベーキング紙のシートの上に置きます。ピーラー広い熱意とスクイズジュースとレモンの皮から。バターとタイム枝の塩、レモン汁、レモンの皮、とスパイスニンジンは、ステープラーを持つすべての端をシールし、ベーキング紙に変わります。 150℃の熱対流で予熱したオーブンで約40分煮ます。ニンジンは、(ナイフの先端でご確認ください)ソフトでなければなりません。小さな鍋でバターヘーゼルナッツ泡をメルト。炒め泡立て器クリーミーな泡と雪のボイラーの水蒸気での牛肉のスープを。ヘーゼルナッツ油とバターは卵黄フォームにゆっくりと回します。 /ヘーゼルナッツペーストで-mus炒め。味に塩と酢を加え、かき混ぜます。ボトルISI(グルメホイップ)でハシバミ泡は、ボトルボリュームの2個のカプセルを1リットルに0.5または4カプセルに、押圧リングシールと頭部ねじを埋めます。 50℃の水浴中で暖かく保ちますベーキングペーパーでニンジンを提供し、慎重にパーチメント紙をカットします。ヘーゼルナッツフレークを振りかけます。ヘーゼルナッツの泡は、小さな鉢に余分なサーブ。


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